Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Memasak adalah hal yang menyenangkan, nah mungkin Anda suka memasak dirumah? Kali ini kami selaku admin blog Resep Masakan akan sedikit berbagi ilmu tentang Resep Udang Saus Padang dengan bahan dasar Udang.

Berikut ini Anda bisa langsung praktekan jika menarik untuk dicoba.

Bahan resep udang saus padang :

• 500 gram udang, lalu cuci bersih
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 ruas lengkuas
• 2 sdm minyak sayur
• 2 lmbr daun jeruk purut

Bumbu halus udang saus padang :

• 8 cabai merah besar
• 5 buah bawang merag
• 3 siung bawang putih
• 1/2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• garam dan gula secukupnya
• 3 buah tomat sedang

Cara Membuat :

1. Bersihkan udang dari kotorannya yang ada di bagian kepalanya dan juga buang rambut yang ada di bagian depan.Kemudian cuci bersih rendam dalam air yang diberi jeruk nipis.Rendam beberapa menit saja.
2. Kemudian tumis Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas dan daum jeruk purut tambahkan sedikit air lalu aduk kembali sampai rata kemudian masukkan udangnya.
3. Setelah itu tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.
4. Setelah rata dan matang siap disajikan sebagai menu makan malam atau apalah yang penting rasanya nikmat.

Demikianlah artikel tentang Resep Udang Saus Padang yang telah kami sediakan khusus untuk Anda yang hobi memasak, semoga dapat bermanfaat bagi Anda. Jangan lupa juga untuk baca lagi Resep Gurameh Bakar yang telah kami update beberapa saat yang lalu, terima kasih atas kunjungan Anda.